Je rentre tout juste de Florence en Italie, où j’ai eu le droit à un temps superbe et j’avoue que le gris parisien est un peu minant. Quoi de mieux que de bonnes madeleines pour se réconforter comme il se doit. J’avais envie de la jouer simplicité, en plus pour la plupart c’est les vacances et cette recette ne prend vraiment pas plus d’un quart d’heure alors c’est plus que génial pour faire plaisir à toute la famille.
Love, love, love all you need is love. Aujourd’hui on met une petite dose d’amour, de rose et de cœur afin de fêter tous ensemble Valentine’s Day sur le blog. Quoi de mieux que de réaliser un entremet poudré en forme de cœur pour célébrer tout ça ? Je ne suis pas du genre à m’attarder sur cette fête mais cette année j’avais envie de partager tout plein d’amour avec vous et en profiter pour vous remercier d’être encore et toujours là pour m’encourager à aller plus loin.
Après une longue absence sur le blog, on se retrouve aujourd’hui pour parler de la pâtisserie, Casse-Noisette. Petit bijoux que nous offre Jeffrey Cagnes sur un plateau d’argent. Cet article me tient particulièrement à cœur parce que j’ai attendu l’ouverture de cette boutique pendant près de 6 mois, après que ma meilleure amie m’ai envoyé un lien des pâtisseries à ne pas manquer sur Paris !
2016 s’achève et le dernier article de l’année fait son apparition. Je suis toute en joie que de vous présenter encore l’une de mes créations, c’est d’ailleurs la première que je nomme ahah. Un suave mélange de pommes et de caramel, comme je les aime, une pointe de chantilly pour apporter de la douceur et un palais breton pour le côté croquant. Que du bonheur pour les papilles, histoire de terminer cette année sur une note bien gourmande.
Hello mes petits cookies ♥ on se retrouve aujourd’hui pour célébrer le mois de décembre qui commence. A défaut d’avoir pu participer à la Battle Food suite à quelques complications et beaucoup de retard. Je vous fait quand même découvrir ce que j’avais prévu pour l’occasion. Parce que Noël c’est magique et que j’adore cette période, pleine de douceur avec ces lumières, ces marchés et toutes les gourmandises qu’on peut y trouver. Qui dit Noël, dit chocolat et je ne pouvais imaginer un gâteau avec une autre svaeur que celle-ci.. Un peu de sirop d’érable et des poires pour rendre encore plus gourmand le tout. Reste à savoir si derrière ses bois en chocolat et son petit nez rouge, vous l’aurez reconnu..