ENTREMETS

le tiramisu de mon enfance revisité après un petit tour en Italie

2 mars 2017

Hello les gourmands, aujourd’hui on se retrouve pour l’un de mes desserts favoris, j’ai nommé : le tiramisu. Alors certes à première vu, ça n’y ressemble pas du tout mais vous allez finir par me connaitre moi et mon amour pour les entremets. J’ai donc sublimé le tout, les verrines c’est bien jolies mais moi je préfère la complexité et lorsque le goût y est j’ai envie de sauter partout et crier YOUHOUU..  Continue Reading

GÂTEAUX & CO'

Les madeleines vanillées de Mercotte

22 février 2017

Je rentre tout juste de Florence en Italie, où j’ai eu le droit à un temps superbe et j’avoue que le gris parisien est un peu minant. Quoi de mieux que de bonnes madeleines pour se réconforter comme il se doit. J’avais envie de la jouer simplicité, en plus pour la plupart c’est les vacances et cette recette ne prend vraiment pas plus d’un quart d’heure alors c’est plus que génial pour faire plaisir à toute la famille. Continue Reading

ENTREMETS

Cœur de velours rose au rooibos et à la framboise

14 février 2017

Love, love, love all you need is love. Aujourd’hui on met une petite dose d’amour, de rose et de cœur afin de fêter tous ensemble Valentine’s Day sur le blog. Quoi de mieux que de réaliser un entremet poudré en forme de cœur pour célébrer tout ça ? Je ne suis pas du genre à m’attarder sur cette fête mais cette année j’avais envie de partager tout plein d’amour avec vous et en profiter pour vous remercier d’être encore et toujours là pour m’encourager à aller plus loin.

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LES BONNES ADRESSES LIFE STYLE

Moment magique à la pâtisserie Casse-Noisette de Jeffrey Cagnes

7 février 2017
vitrine casse-noisette

Après une longue absence sur le blog, on se retrouve aujourd’hui pour parler de la pâtisserie, Casse-Noisette. Petit bijoux que nous offre Jeffrey Cagnes sur un plateau d’argent. Cet article me tient particulièrement à cœur parce que j’ai attendu l’ouverture de cette boutique pendant près de 6 mois, après que ma meilleure amie m’ai envoyé un lien des pâtisseries à ne pas manquer sur Paris ! 

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