
Holà mes petites framboises ♥ J’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui c’est un article tout particulier qui prend place sur le blog. Il s’agit de la Battle Food #43 avec le thème Paprika ou Chorizo, organisée par Flo’ du blog au fil du thym qui à remporté haut la main le défi sur la patate mis en place par Popote et Nature. Ça doit faire maintenant un an que je suis plus ou moins les aventures Battle Food, elles ont eu le don de me faire découvrir bons nombres de bonnes recettes. Pour ma première participation j’ai décidé de m’amuser avec le chorizo ! Etant une petite accroc au sucre, je n’ai pas pu m’empêcher d’y ajouter une pointe d’acidulée. C’est donc avec un dressage à l’assiette mêlant chorizo, poivron rouge et framboise que je m’attaque à cette grande bataille. Une entrée simple à réaliser qui saura surprendre vos convives avec ses différentes saveurs.
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Je ne suis pas la seule à mettre amusée à sublimer le chorizo, découvrez la liste des participants juste en dessous :
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Popote et Nature (@PopoteetNature)
ta recette est magnifique ainsi que tes photos, quelle belle originalité dans les mélanges des genres et des goûts , je tenterais bien !
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Popote et Nature (@PopoteetNature)Merci beaucoup, ça me touche 🙂 je suis contente que ça plaise..
Mélina & Chocolat
Quelle assiette magnifique, osée et très créative ! Je mets de côté, ça m’épate ! Je découvre ton blog et je suis déjà fan !!! 😀 Bravo pour ta superbe participation !
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Mélina & ChocolatMerci 😀 en espérant que les prochains articles plairont tout autant 🙂
emiliesweetness
Jolie assiette! Et avec la framboise cette recette est top
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emiliesweetnessMerci 🙂
Gabrielle
Waow!!!! Une assiette digne d’un épisode de top chef!! Bravo c’est magnifique et ça a l’air délicieux!
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GabrielleJ’avoue m’être inspirée de la dernière saison qui était géniale 😉 !! Merci 🙂
Cooking in June
Quelle belle présentation ! J’adore ! Et ces saveurs si originales ! Je suis sous le charme de ta recette ^^
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Cooking in JuneJ’en suis ravie 🙂 merci
recreacakes
magnifique assiette ! c’est très appétissant ! bravo 😉
Fanny
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recreacakesMerci beaucoup 🙂
Mélanie
Assiette surprenante et dressage magnifique!
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MélanieMerci beaucoup **
Flo-AuFilduThym
Coucou,
C’est une magnifique assiette qui revisite bien cette charcuterie “apéro basique” façon “gastro”. Je suis assez admirative devant les idées, et le dressage. De plus, je suis vraiment intriguée par le résultat gustatif que doit donner la touche acidulée de la framboise. cela doit ravir les amateurs de sucré/salé.
En tout cas, un grand merci pour ta participation ! 🙂
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Flo-AuFilduThymWaaah.. Merci pour ce commentaire !! Je crois que je l’ai relu à deux reprises tant j’y croyais pas .. Je pensais pas que ça pourrait autant plaire, alors je suis vraiment contente que le résultat soit si plaisant 🙂
Marion
Que c’est joli, ta présentation et tes recettes sont dignes d’un restaurant gastronomique !
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MarionHaan merci, j’espère qu’un jour ça sera vraiment le cas !!
Alison
Ton assiette est magnifique, digne d’un grand restaurant! J’aurais adoré y planter ma fourchette 😉
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AlisonMerci 🙂 peut-être à l’occasion dans un futur salon !!
Les Gourmandises de Ya
Wouah, c’est une très jolie assiette et une belle photo que tu proposes, tu as dû t’éclater à réaliser tout cela :).
Je découvre également ton joli blog ainsi que tes gourmandises. Bravo !
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Merci 🙂 oui ça a été une belle partie de plaisir bien que j’étais effrayée au départ !! J’espère que mes prochains articles plairont tout autant 🙂