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Chorizo à l’assiette { Battle Food #43 }

29 May 2016

Holà mes petites framboises ♥ J’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui c’est un article tout particulier qui prend place sur le blog. Il s’agit de la Battle Food #43 avec le thème Paprika ou Chorizo, organisée par  Flo’ du blog au fil du thym qui à remporté haut la main le défi sur la patate mis en place par Popote et Nature. Ça doit faire maintenant un an que je suis plus ou moins les aventures Battle Food, elles ont eu le don de me faire découvrir bons nombres de bonnes recettes. Pour ma première participation j’ai décidé de m’amuser avec le chorizo ! Etant une petite accroc au sucre, je n’ai pas pu m’empêcher d’y ajouter une pointe d’acidulée. C’est donc avec un dressage à l’assiette mêlant chorizo, poivron rouge et framboise que je m’attaque à cette grande bataille. Une entrée simple à réaliser qui saura surprendre vos convives avec ses différentes saveurs. 

battle

chorizo à l'assiette

[yumprint-recipe id=’7′]chorizo à l'assiette

 Je ne suis pas la seule à mettre amusée à sublimer le chorizo, découvrez la liste des participants juste en dessous : 

Florence/Au Fil du Thym – Emilie Sweetness – Quelques grammes de gourmandise – Food Fun Foto – Les recettes de Mélanie – La Cuisine facile de Chris – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Popote et Nature – Bistro de Jenna –Plaisir et Équilibre – Envie d’une recette végétalienne ? – Click, Cook and Taste . Une Cuisine pour Voozenoo – Marmotte Cuisine ! – Les filles à table – Chutzpy Life – La Polygraphe – Rappelles toi des mets – By acb 4 you – Pourquoi je grossis – Cooking & Bon Appétit – Mélina et Chocolat – Fil et Croq – Cooking and co – Des recettes à gogo – Les carnets de Sophie – Keskonmangemaman – Pix’elle(s) cuisine(nt) – Aussi délicieux qu’un gâteau – Le Blog de Cata – Parfaimd’arômes – Le petit grain de sucre – Cooking in june Graine de faim kely – Le renard et les raisins – Petite cuillère et charentaise –Like a Cookie – La Médecine passe par la cuisine – Poivré Seb – Un zeste de soleil – Recreacakes – Gourmandise et passion – Douceurs Maison – Hola chic@s ! – les goûts et les couleurs – Pause Nature – Mel en cuisine – les cookines – Cuisine et Déco by Marian – Les délices de Loulou  – Fary (non blogeur) – Une pincée de sel – La lala cuisine – Cooking Julia

22 Comments
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  • Popote et Nature (@PopoteetNature)
    29 May 2016

    ta recette est magnifique ainsi que tes photos, quelle belle originalité dans les mélanges des genres et des goûts , je tenterais bien !

    Reply
    • Like a Cookie
      Popote et Nature (@PopoteetNature)
      5 June 2016

      Merci beaucoup, ça me touche 🙂 je suis contente que ça plaise..

      Reply
  • Mélina & Chocolat
    29 May 2016

    Quelle assiette magnifique, osée et très créative ! Je mets de côté, ça m’épate ! Je découvre ton blog et je suis déjà fan !!! 😀 Bravo pour ta superbe participation !

    Reply
    • Like a Cookie
      Mélina & Chocolat
      5 June 2016

      Merci 😀 en espérant que les prochains articles plairont tout autant 🙂

      Reply
  • emiliesweetness
    29 May 2016

    Jolie assiette! Et avec la framboise cette recette est top

    Reply
    • Like a Cookie
      emiliesweetness
      5 June 2016

      Merci 🙂

      Reply
  • Gabrielle
    29 May 2016

    Waow!!!! Une assiette digne d’un épisode de top chef!! Bravo c’est magnifique et ça a l’air délicieux!

    Reply
    • Like a Cookie
      Gabrielle
      5 June 2016

      J’avoue m’être inspirée de la dernière saison qui était géniale 😉 !! Merci 🙂

      Reply
  • Cooking in June
    29 May 2016

    Quelle belle présentation ! J’adore ! Et ces saveurs si originales ! Je suis sous le charme de ta recette ^^

    Reply
    • Like a Cookie
      Cooking in June
      5 June 2016

      J’en suis ravie 🙂 merci

      Reply
  • recreacakes
    30 May 2016

    magnifique assiette ! c’est très appétissant ! bravo 😉
    Fanny

    Reply
    • Like a Cookie
      recreacakes
      5 June 2016

      Merci beaucoup 🙂

      Reply
  • Mélanie
    30 May 2016

    Assiette surprenante et dressage magnifique!

    Reply
    • Like a Cookie
      Mélanie
      5 June 2016

      Merci beaucoup **

      Reply
  • Flo-AuFilduThym
    30 May 2016

    Coucou,
    C’est une magnifique assiette qui revisite bien cette charcuterie “apéro basique” façon “gastro”. Je suis assez admirative devant les idées, et le dressage. De plus, je suis vraiment intriguée par le résultat gustatif que doit donner la touche acidulée de la framboise. cela doit ravir les amateurs de sucré/salé.
    En tout cas, un grand merci pour ta participation ! 🙂

    Reply
    • Like a Cookie
      Flo-AuFilduThym
      5 June 2016

      Waaah.. Merci pour ce commentaire !! Je crois que je l’ai relu à deux reprises tant j’y croyais pas .. Je pensais pas que ça pourrait autant plaire, alors je suis vraiment contente que le résultat soit si plaisant 🙂

      Reply
  • Marion
    31 May 2016

    Que c’est joli, ta présentation et tes recettes sont dignes d’un restaurant gastronomique !

    Reply
    • Like a Cookie
      Marion
      5 June 2016

      Haan merci, j’espère qu’un jour ça sera vraiment le cas !!

      Reply
  • Alison
    31 May 2016

    Ton assiette est magnifique, digne d’un grand restaurant! J’aurais adoré y planter ma fourchette 😉

    Reply
    • Like a Cookie
      Alison
      5 June 2016

      Merci 🙂 peut-être à l’occasion dans un futur salon !!

      Reply
  • Les Gourmandises de Ya
    1 June 2016

    Wouah, c’est une très jolie assiette et une belle photo que tu proposes, tu as dû t’éclater à réaliser tout cela :).
    Je découvre également ton joli blog ainsi que tes gourmandises. Bravo !

    Reply
  • Like a Cookie
    5 June 2016

    Merci 🙂 oui ça a été une belle partie de plaisir bien que j’étais effrayée au départ !! J’espère que mes prochains articles plairont tout autant 🙂

    Reply

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