Chorizo à l’assiette { Battle Food #43 }

Holà mes petites framboises ♥ J’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui c’est un article tout particulier qui prend place sur le blog. Il s’agit de la Battle Food #43 avec le thème Paprika ou Chorizo, organisée par  Flo’ du blog au fil du thym qui à remporté haut la main le défi sur la patate mis en place par Popote et Nature. Ça doit faire maintenant un an que je suis plus ou moins les aventures Battle Food, elles ont eu le don de me faire découvrir bons nombres de bonnes recettes. Pour ma première participation j’ai décidé de m’amuser avec le chorizo ! Etant une petite accroc au sucre, je n’ai pas pu m’empêcher d’y ajouter une pointe d’acidulée. C’est donc avec un dressage à l’assiette mêlant chorizo, poivron rouge et framboise que je m’attaque à cette grande bataille. Une entrée simple à réaliser qui saura surprendre vos convives avec ses différentes saveurs. 

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 Je ne suis pas la seule à mettre amusée à sublimer le chorizo, découvrez la liste des participants juste en dessous : 

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